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UPDATE 20090512

10,000人に聞きました！

あなたが今まで一番美味しいと感じたのは、どのコーヒーでしたか？

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歌手
長谷川きよしさん

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コーヒー農家
コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)農業アドバイザーカルロス・A・ウリベ博士、オラシオ・モントーヤ氏

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「コーヒーと健康」について研究されている内科医師
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「プリモスィーツ」チーフ・パティシエ
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香り研究家
嶋本静子さん

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キャピタル株式会社
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あなたが今まで一番美味しいと感じたのは、どのコーヒーでしたか？
10,000人に聞きました！

recipe

昔栽培されていたコーヒーの、苦味やエグ味を和らげるために考案された抽出方法
エメラルドマウンテンで、水出しコーヒー

recipe

特別仕立ての贅沢ケーキ
《カフェショコラ》レシピ

recipe

眼で鼻で喉で。五感を揺さぶる酔い心地。
エメラルドマウンテンでコーヒー酒づくりに挑戦。

サンティアゴ・パルド FNC東京事務局長

guest

コロンビアコーヒー生産者連合会（FNC）
サンティアゴ・パルド FNC東京事務局長

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