世界の珈琲 日本のやきもの　大和屋 高崎本店

常務取締役 平湯さん

今月は、群馬県高崎市にある大和屋 高崎本店さんをご訪問しました。高崎市は新幹線や高速道路の分岐点となっていて、昔から交通の要所です。そのためかお店の駐車場は常に人が出入りし、賑わっている様子です。
これまでのショップ探訪はすべて店長さんが登場して下さいましたが、今回は大和屋さんの常務取締役、平湯さんがインタビューに応じて下さいます。さっそくお話を伺ってみます。