ステナイブルなコーヒー

SOSTENIBILIDAD

持続可能な開発に取り組んで30年以上

エメラルドマウンテンをご愛飲いただくことは生産者と地球環境により良い未来をもたらします。

自然の生態系は全ての人々に関わっているから、もっと地球を大切にしたい。持続可能なコーヒー生産は、気候変動対策にも有効です。私たちは、コーヒーの木に優しい日陰を与えてくれるシェードの林や美しい自然保護区を、森林破壊から守っています。

そして、適切な肥料を使うこと。コーヒー豆精製過程で排出される水を、環境に配慮した方法で処理すること。使用する水の量を削減できる新技術を搭載した加工機も、コロンビア全土に広がってきています。

世界一のコーヒーが生まれる土地への愛情が、
各生産プロセスで自然と環境、そして資源を守るという行動に繋がっています。

たゆみない研究と技術の向上により、コロンビアは古くから、
自然と共存したコーヒー生産の歴史を築いてきました。
また、地域に息づく動植物との適切な共存を何よりも大切にしています。

女性のコーヒー生産者が平等に扱われることは、全ての人々にとって進歩をもたらすポイントです。

エメラルドマウンテンというコーヒーが、そのプレミアムさに対して適切な支払いを受けられることで、女性の生産者もプロ意識を高め、より良い正当な報酬を得ることができます。

コロンビアのエクセルソコーヒー（特級豆）は、男女とも公平な条件で生産されています。コーヒー農園では16万人以上の女性生産者が、愛情をこめて、世界最高のコーヒーを生産しています。

“意欲と努力は、役に立つ”。

あなたが普段、エメラルドマウンテンのように特別なコーヒーを生産するために必要な質の高い作業に対し、適切な対価を支払ってくださっていること。

それは、コロンビアのコーヒー生産者の生活向上に大きく繋がっています。やがてコロンビア全体の経済も、強くしてくれます。

適切な対価の意味を知るあなたのおかげで、プロフェッショナルなコロンビアのコーヒー生産者には、仕事への誇りに満ちた笑顔が溢れます。

最高品質のコロンビアコーヒー、エメラルドマウンテンの生産は、何千ものコロンビアコーヒー生産家族の進歩を支え、貧困から抜け出す手助けをしました。

コーヒー生産における持続可能性を支援する人々と手を取り合うことこそ、生産者と消費者の間に、良い循環を生み出す鍵です。

コーヒー生産者の丹精こめた仕事は、消費者の皆様に最高品質の、卓越したカップをご提供します。
生産者の努力を認めてくださる消費者の皆様のおかげで、生産者の生活の質は向上していきます。